[レビュー]有機三州味醂 500ml —国産・有機認定の本格みりん

国産有機原料を使用し、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会の認定を受けた本格みりん。価格は税込1,265円前後で、品質に見合った納得の一品です。

料理に深みと照りを与える、信頼の国産有機みりん。

角谷文治郎商店の「有機三州味醂」は、愛知県三河地方の伝統製法で仕込まれた本格みりん。原材料はすべて国産の有機もち米・有機米こうじ・自社製有機米焼酎で構成されており、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会の有機認定を受けた安心の品質です3。

価格は税込1,265円前後（送料別）で、みりん風調味料とは一線を画す味わい。天然アミノ酸による旨みとコクが料理に自然な甘みを加え、煮物や照り焼き、和え物など幅広い料理に活用できます。